Penina DP classic Cuvee, Dveri Pax 0.75l

Ekstra suho vino (Chardonnay, Modri pinot). Barva je nežna limonasto rumena. Mehurčki so drobni, igrivi in številčni. Cvetica nežnejša, lepo dišeča in pestra. Navkljub dokaj dolgem ležanju na kvasovkah sadna in spominja na limono, limeto ter rumena in zelena jabolka, kvasne note so nežne, a prisotne. Prepriča nas natančnost in sestavljenost vonjav. V ustih je zelo suho, vsebnost kislin pa daje penini simpatično živahnost. Tekstura mehurčkov je zaradi dolgega zorenja na kvasovkah zelo prijetna, fina. Zaključi se v prijetnem, daljšem pookusu.